Arama
Sitede haber arayın.
Munzur Yaylalarında Geleneksel Erzincan Tulum Peyniri Üretimi
Erzincan'ın Kemah ilçesindeki Munzur Dağları'nda, Şavak aşireti göçerleri zorlu doğa şartlarında, geleneksel yöntemlerle tescilli Erzincan Tulum Peyniri üretiyor. Üretilen peynirler toptancılar aracılığıyla çevre illere pazarlanıyor.
Bitlis'te Kadın Kooperatifi Yöresel Ürünlerle Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde 10 kadın girişimcinin kurduğu kooperatif, yöresel ürünler üreterek hem yerel ekonomiye katkıda bulunuyor hem de ürün çeşitliliğini artırıyor.
Meyan kökü şerbeti sıcak havalarda vücudun sıvı ihtiyacını destekliyor
Sıcak havalarda artan sıvı ihtiyacını karşılamak için geleneksel yöntemlerden biri olan meyan kökü şerbeti, ferahlatıcı etkisiyle öne çıkıyor.
Tokat Niksar'da 60 yıllık ot süpürgesi geleneği sona eriyor
Tokat'ın Niksar ilçesinde 60 yıldır ot süpürgesi üreten Kemal İpekçi, çırak bulamadığı için zanaatının kendisiyle birlikte tarihe karışacağını belirtiyor.
Çin'in Handan kenti teknoloji yatırımlarıyla inovasyon ekosistemini güçlendiriyor
Çin'in Hebei eyaletinde yer alan Handan kenti, teknoloji odaklı işletmelere verdiği destekler ve yeni bilim parkları ile inovasyon kapasitesini artırmayı hedefliyor.
İstanbul'da Topraksız Tarım Yaygınlaşıyor: Yıllık 950 Ton Üretim
İstanbul'da topraksız tarım uygulamaları hızla artıyor. 29 işletmede yıllık yaklaşık 950 ton domates, biber, çilek ve mantar ile 5 milyon adedin üzerinde yeşil yapraklı ürün elde ediliyor. Bu modern yöntem, verimlilik ve kaynakların verimli kullanımı açısından öne çıkıyor.
Türkiye Kültür Yolu Festivali Bursa'da Başladı: 181 Etkinlik Sanatseverlerle Buluşuyor
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın düzenlediği Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin sekizinci durağı Bursa'da başladı. Dokuz gün sürecek festivalde 181 etkinlik sanatseverlerle buluşacak.
Eskişehirli Sobacı Gökhan Duru: 30 Yıllık Tecrübeye Rağmen Satışlar Durgun
Eskişehir'de 10 yaşında başladığı soba, mangal ve barbekü ustalığını 30 yılı aşkın süredir sürdüren Gökhan Duru, artan maliyetler, sıcak hava dalgası ve orman yasaklarının satışları olumsuz etkilediğini belirtti. Fiyatların 300 TL'den 15 bin TL'ye kadar değiştiği ürünlerde özel tasarımlar ise iki günde tamamlanıyor.
Mersin Mut'ta Doğa Müzesi açıldı: 3 milyon yıllık fosiller sergileniyor
Mersin'in Mut ilçesinde TOBB Mut BİLSEM bünyesinde kurulan Doğa Müzesi, 3 milyon yıllık Megalodon köpek balığı dişi ve nadir parçalarla ziyarete açıldı.
300 Yıllık Çuhacı Han: İstanbul'un Kalbinde Kuyumculuk Mirası
İstanbul'un tarihi Çuhacı Hanı, 300 yılı aşkın süredir kuyumculuk sektörünün merkezi olmaya devam ediyor. 287 işletmenin faaliyet gösterdiği han, geleneksel üretim ve ticareti dünyaya taşıyor.
Milli Eğitim Bakanı Tekin: Türkiye'nin 472 Çeşit Peyniri Kayıt Altına Alınıyor
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Türkiye'nin zengin peynir kültürünü belgelemek amacıyla yürütülen proje kapsamında yaklaşık 472 farklı peynir çeşidinin kayıt altına alındığını açıkladı. Bu peynirlerden 88'inin daha önce hiçbir kayıtta yer almadığı belirtildi.
Türk balı dünya sofralarında: 5 aylık ihracat 13.5 milyon doları aştı
Türkiye, yılın ilk beş ayında gerçekleştirdiği bal ihracatı ile 13 milyon 520 bin dolar gelir elde etti. Türk balı dünya pazarlarındaki yerini korumaya devam ediyor.
Sıfır Atık Festivali 1 Milyonu Aştı: Türkiye Sürdürülebilirlikte Zirvede
Emine Erdoğan'ın himayelerinde düzenlenen Sıfır Atık Festivali, İstanbul'da 1 milyonu aşkın ziyaretçiyi ağırlayarak rekor kırdı. Festival, çevre bilinci, teknoloji ve sanatın buluşma noktası oldu.
Sıfır Atık Festivali Milyonları Buluşturdu: Sürdürülebilirlik Bilinci Zirveye Ulaştı
Emine Erdoğan'ın himayelerinde büyüyen küresel sıfır atık hareketi, İstanbul'da düzenlenen festivalle yeni bir boyut kazandı. Dört gün süren etkinlik, 1 milyonu aşkın ziyaretçiyle Türkiye'nin en kapsamlı çevre buluşmalarından biri oldu.
Arpaçay'da Kadınlar Dokuyor, Unutulmuş Mesleği Geleceğe Taşıyor
Kars'ın Arpaçay ilçesinde kadınlar, el emeği göz nuru halıları yeniden dokuyarak hem aile bütçelerine katkı sağlıyor hem de unutulmaya yüz tutmuş bir mesleği yaşatıyor. Kooperatif çatısı altında bir araya gelen 10 kadın, doğal yün ve kaz tüyüyle üretim yapıyor.
Mangalın Vazgeçilmezi Odun Kömürü Nasıl Yapılıyor?
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla mangal keyfi de başlıyor. Peki, mangal etinin lezzetini artıran odun kömürünün üretim süreci nasıl işliyor? SABAH, bu lezzetin sırrını aydınlatıyor.
Isparta'nın Tarihi Gül Yağı Fabrikası Turizmin Gözdesi Oldu
Isparta'nın Güneykent beldesinde 1950'li yıllardan bu yana faaliyet gösteren tarihi gül yağı fabrikası, özgün yapısıyla gül turizminin merkezlerinden biri oldu.