Yerel

Tavşanlı'da Süt Soğutma Tanklarında Hijyen Denetimi Yapıldı

Tavşanlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 yılı çiğ süt desteklemeleri çerçevesinde süt soğutma tanklarının hijyen ve mevzuat uygunluğunu denetledi. Uygulama, süt kalitesini ve üretici verimliliğini artırmayı hedefliyor.

Zeynep A.1 dakika okuma0 görüntülenme
Tavşanlı'da bir süt çiftliğinde süt soğutma tanklarının denetiminden bir görüntü.
Tavşanlı'da bir süt çiftliğinde süt soğutma tanklarının denetiminden bir görüntü.
Paylaş:

Tavşanlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, çiğ süt üretiminde hijyen standartlarının korunması ve mevzuata uygunluğun sağlanması amacıyla süt soğutma tanklarına yönelik denetimler gerçekleştirdi. Denetimler, 2026 yılı için planlanan çiğ süt desteklemeleri kapsamında süt kalitesini güvence altına almayı amaçlıyor.

Süt Kalitesini Artırma Hedefi

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, çiftçilerin süt soğutma tanklarının hijyenik koşullara uygunluğunu ve ilgili yasal düzenlemelere riayet edip etmediğini titizlikle inceledi. Bu denetimler, üretilen sütün kalitesini yükseltmenin yanı sıra, sütte oluşabilecek bozulmaların önüne geçerek verimliliği artırmayı hedefliyor. Soğuk zincirin kırılmadan sürdürülmesi, çiğ sütün taze kalması ve işleme tesislerine daha kaliteli bir hammadde olarak ulaşması açısından büyük önem taşıyor.

Desteklemeler ve Mevzuat Uygunluğu

2026 yılı çiğ süt desteklemelerinden faydalanacak üreticilerin, süt soğutma tanklarının bakımı ve temizliği konusunda belirlenen standartları yerine getirmesi gerekiyor. Denetimler sırasında, tankların teknik özellikleri, temizlik prosedürleri ve kayıt tutma sistemleri de kontrol edildi. Bu süreç, hem üreticilerin standartlara uyumunu teşvik etmek hem de genel sütçülük sektörünün gelişimine katkı sağlamak üzere planlandı.

Paylaş: