Tarım Bakanlığı'ndan Et Ürünleri Denetimi: 4 Marka Hileli Ürünle Yakalandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliği denetimleri kapsamında et ürünlerinde hileli firmaları açıkladı. Dana eti adı altında kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı tespit edilen 4 markanın isimleri kamuoyuyla paylaşıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ülke genelinde sürdürdüğü gıda denetimlerinin sonuçlarını açıklamaya devam ediyor. Bakanlık tarafından güncellenen taklit ve tağşiş listesine yeni firmalar eklenirken, son denetimlerde özellikle et ürünlerinde mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi. Yapılan analizler neticesinde, 'dana eti' olarak piyasaya sürülen ürünlerde tüketiciye beyan edilmeyen kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı belirlendi.
Et Ürünlerinde Hileli Üretim Tespit Edildi
Bakanlığın yürüttüğü titiz denetimler sonucunda, 'dana eti' adı altında satışa sunulan dört farklı ürünün içeriğinde mevzuata aykırılıklar saptandı. Laboratuvar incelemelerinde, bazı ürünlerde dana eti yerine kanatlı eti ve sakatat gibi farklı unsurların kullanıldığı ortaya çıktı. Bu durum, gıda güvenilirliği ve tüketici hakları açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bakanlık, bu tür hileli ürünlerin piyasadan çekilmesi ve halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüreceğini bildirdi.
Hileli Ürün Tespit Edilen Markalar ve Ürünleri
Yapılan analizler sonucunda tespit edilen uygunsuzluklar ve ilgili firmalar şunlardır:
- Polat Uysal (Ankara / Yenimahalle): Üretim alanından alınan "Yüzde100 piliç eti olduğu beyan edilen köfte ürünü"nde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti yapıldı.
- Mkabasakal İnşaat Lojistik Gıda San. Tic. Ltd. Şti. (Ankara / Polatlı): "Mkabasakal Harika Sucukları" isimli dana sucuk ürününde sakatat (dil) tespit edildi.
- Özsultan Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Özsultan Et Dünyası (İstanbul / Bağcılar): "Dana kıyma" ürününde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) kullanıldığı belirlendi.
- Bicen Mağazacılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (İstanbul / Silivri): "Dana-kuzu köfte harcı" ürününde sakatat (baş eti) tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinin gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicileri korumak için büyük önem taşıdığını vurguladı. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapan işletmelerle mücadelenin kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.
