Sitede haber arayın.
Türkiye'nin önemli süt ve süt ürünleri merkezlerinden Kars'ta, yıllık yaklaşık 19 bin ton coğrafi işaretli kaşar ve gravyer peyniri üretimi yapılıyor. Bu üretim, bölgenin hayvancılık potansiyelini ve yöresel lezzetlerin korunmasını öne çıkarıyor.
