NATO Zirvesi'nde Liderlere 'Saray Menüsü': Anadolu Lezzetleri Ankara'da Buluştu
Ankara'da düzenlenen NATO Zirvesi'ne katılan liderler ve eşleri, Cumhurbaşkanlığı Sarayı'nda Türk mutfağının seçkin örneklerinden oluşan bir menü ile ağırlandı. Trabzon tereyağından Hizan balına, Kayseri mantısından Sütlü Nuriye'ye uzanan lezzetler, zirveye damgasını vurdu.

Ankara, NATO Zirvesi'ne ev sahipliği yaparken, zirveye katılan dünya liderleri ve eşleri için Cumhurbaşkanlığı Sarayı'nda özel bir akşam yemeği düzenlendi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan, konuklarını mehter marşı eşliğinde karşılarken, basına kapalı gerçekleşen yemekte Türk mutfağının zengin lezzetleri sunuldu.
Anadolu'nun Seçkin Lezzetleri Sofrada
NATO liderlerinin ağırlandığı yemekte, Türkiye'nin farklı bölgelerinden seçkin ürünlerle hazırlanan bir menü ikram edildi. Misafirlere başlangıç olarak Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı ile sunulan taş fırın pide ile yanık Denizli yoğurdu eşliğinde hazırlanan zeytinyağlı sebze sote yer aldı. Ara sıcak olarak ise Kayseri mantısı, yanık Denizli yoğurdu ve isli Ayaş salçası ile servis edildi.
Ana yemek tercihlerinde ise iki farklı seçenek sunuldu. Liderlere, tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı ile hazırlanan deniz levreği veya yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı eşliğinde ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga seçenekleri sunuldu. Yemeğin tatlı bölümünde ise Türk mutfağının klasiklerinden Sütlü Nuriye, Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot ile birlikte ikram edildi.
Lider Eşleri İçin Özel Program
Zirve kapsamında, lider eşleri için de özel bir program hazırlandı. Emine Erdoğan, yuvarlak masa toplantısının ardından lider eşleriyle bir öğle yemeğinde bir araya gelecek. Bu özel buluşma, İznik çinisi örneklerini barındıran bir salonda, Türk nakış kültürünü yansıtan masa örtüleri üzerinde gerçekleşecek.



