İstanbul Hallerinde Haziran Ayı Raporu: Karpuz ve Domates Zirvede, İncir En Pahalı Ürün Oldu

İstanbul'un büyük meyve ve sebze hallerinde haziran ayına ait satış rakamları açıklandı. Bayrampaşa ve Ataşehir hallerinde haziran ayı boyunca toplamda 269 bin 101 ton ürün alıcı buldu. Rapora göre, bu dönemde en çok satılan ürünler karpuz ve domates olarak kayıtlara geçti. Karpuzun kilogramı ortalama 26,94 TL'den, domatesin kilogramı ise 51,41 TL'den işlem gördü.

Halde En Çok Talep Gören Ürünler

Haziran ayında İstanbul'daki büyük toptancı hallerinde en yüksek satış hacmine ulaşan ürünler karpuz ve domates oldu. Bu iki ürün, hem tüketici talebinin yüksekliği hem de mevsimsel olarak bol miktarda bulunmasıyla öne çıktı. Satılan toplam ürün miktarı içinde önemli bir paya sahip olan karpuz ve domates, hallerin hareketli günlerini yansıttı.

Fiyat Performansı ve En Pahalı Ürün

Haziran ayı boyunca ürünlerin satış fiyatları da çeşitlilik gösterdi. Ortalama 26,94 TL'den satılan karpuz, hem hacim hem de fiyat açısından dikkat çekerken, 51,41 TL'lik ortalama fiyatıyla domates de önemli bir yere sahip oldu. Piyasalarda en yüksek fiyatla alıcı bulan ürün ise kilogramı 200 TL'den işlem gören incir olarak belirlendi. Bu durum, incirin hem üretimindeki sınırlılıklar hem de özel talep görmesiyle ilişkilendirildi.

İstanbul'daki meyve ve sebze halleri, kentin gıda tedarik zincirinde kritik bir rol oynamaktadır. Bu hallerde gerçekleşen alım satım miktarları ve fiyatlar, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli göstergeler sunmaktadır. Haziran ayı verileri, yaz mevsiminin başlangıcında meyve ve sebze piyasalarındaki genel durumu yansıtması açısından önem taşıyor.