Adıyamanlı Çiftçiler Kuraklığa Karşı Çörek Otu Üretimine Yöneldi
İklim değişikliği ve zirai don riski karşısında alternatif arayışına giren Adıyamanlı çiftçiler, düşük maliyetli ve dayanıklı çörek otu üretimine başladı.
Türkiye'de değişen iklim koşulları ve mevsimsel düzensizlikler, tarımsal üretim deseninde önemli değişiklikleri beraberinde getiriyor. Özellikle son yıllarda yaşanan kuraklık ve bahar aylarında etkili olan zirai don olayları, üreticileri bu olumsuz şartlara karşı dirençli olan alternatif ürünlere yöneltiyor. Bu kapsamda Adıyaman'da geleneksel tarım ürünlerine alternatif olarak geliştirilen çörek otu yetiştiriciliği, bölge çiftçisi için yeni bir umut kaynağı haline geldi.
Stratejik Bir Alternatif: Çörek Otu
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kontrolünde yürütülen demonstrasyon çalışmaları neticesinde, Adıyaman genelinde 2 bin 250 dekarlık bir alanda çörek otu ekimi gerçekleştirildi. Tıbbi ve aromatik bitkiler kategorisinde yer alan çörek otu; ilaç, kozmetik ve gıda sektörlerindeki geniş kullanım alanı ile dikkat çekiyor. Düşük girdi maliyetleri ve işleme kolaylığı gibi avantajlarının yanı sıra, ürünün Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelere ihraç edilebilir olması, üreticiler için ekonomik bir cazibe merkezi oluşturuyor.
İklim Değişikliğine Dayanıklı Çözüm
Adıyaman Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan, konuya ilişkin yaptığı değerlendirmede, iklim değişikliğinin tarımsal faaliyetleri yeni bir üretim modeline zorunlu kıldığını vurguladı. Akkan, "Kuraklık ve don hadiselerine karşı mukavemeti yüksek olan çörek otu, kuru münavebe tarımına uygunluğu ile çiftçilerimize karlı bir alternatif sunuyor. Sözleşmeli üretim modeli sayesinde pazar riskini minimize eden bu ürün, ilimizin üretim desenine kalıcı olarak dahil edilmeyi hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
Üreticiden Olumlu Geri Dönüş
Deneme üretimi gerçekleştiren çiftçilerden Mehmet Aslan, geleneksel ürünlerde yaşanan verim kayıplarının çörek otu ile aşılabileceğini belirtti. Aslan, "Nohut gibi diğer ürünlerde hastalık ve kök çürüğü riskiyle karşı karşıya kalırken, çörek otunun bu tür olumsuz hava koşullarına karşı çok daha dayanıklı olduğunu gözlemledik. İlk denememiz olmasına rağmen sonuçlardan oldukça umutluyuz" dedi. Öte yandan, çörek otu tarlaları, çiçeklenme dönemindeki görsel estetikleri ile bölgeye farklı bir renk katarken, içerdiği nektar sayesinde arıcılık faaliyetleri için de yeni bir potansiyel alanı oluşturuyor.
