Ünlü Çikolata Üreticisi Marasu's Petit Fours İflas Etti

Küresel kakao fiyatlarındaki sert yükseliş ve artan üretim maliyetleri, çikolata sektöründe önemli bir şirketin iflasına yol açtı. Londra merkezli premium çikolata üreticisi Marasu’s Petit Fours, mali sıkıntılar nedeniyle iflas koruma sürecine girdi ve şirket yönetimi kayyuma devredildi.

Marasu’s Petit Fours'un Faaliyetleri ve Tedarik Zinciri

1986 yılında Rolf Kern ve Gabi Kohler tarafından kurulan Marasu’s Petit Fours, 2006 yılından bu yana Prestat Group bünyesinde faaliyet gösteriyordu. Londra'nın Park Royal bölgesindeki 2 bin 300 metrekarelik üretim tesisinde yılda 300 tondan fazla çikolata üreten firma, İngiltere'nin en prestijli mağazalarından Harrods, Selfridges ve Fortnum & Mason gibi yerlerin ana tedarikçileri arasında bulunuyordu.

Markalar L'Artisan du Chocolat'a Satıldı, Prestat Mağazası Kapandı

Şirkete kayyum atanmadan önce, Marasu’s ve bünyesindeki Prestat markaları, Polus Capital Management destekli L’Artisan du Chocolat firmasına satıldı. Bu devir işlemiyle birlikte, Prestat'ın Londra Piccadilly'deki tarihi mağazası kalıcı olarak kapatıldı. Şirketten yapılan açıklamada, Prestat markasının faaliyetlerine yalnızca internet üzerinden devam edeceği bildirildi.

Prestat'ın Kraliyet Bağlantısı ve Kültürel Mirası

1902 yılına dayanan köklü geçmişiyle Prestat markası, geçmişte iki ayrı Kraliyet Tedarik Yetkisi'ne (Royal Warrant) sahipti. Prenses Diana gibi önemli isimlerin de müşterisi olduğu marka, İngiliz edebiyatında da iz bıraktı. Ünlü yazar Roald Dahl'ın "Charlie'nin Çikolata Fabrikası" eserindeki şekerci dükkanına ilham verdiği bilinen Piccadilly mağazasının kapatılması, sektörde kültürel bir kayıp olarak değerlendiriliyor. Prestat, 2003 yılında The Economist tarafından dünyanın en iyi üç çikolata evinden biri olarak gösterilmişti.