Tarım Bakanlığı Taklit ve Tağşiş Listesini Güncelledi: 15 Ürüne Hile Karıştı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri sonucunda taklit ve tağşişli ürünlerin yer aldığı listeyi güncelledi. Listeye 15 yeni ürün eklenirken, bunlardan 6'sı sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar kategorisinde yer aldı. Özellikle sucuk ve kıyma gibi temel gıda maddelerindeki hileler dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlık tarafından güncellenen taklit ve tağşişli ürünler listesine son olarak 15 yeni ürün eklendi. Bu ürünlerden 6 tanesinin insan sağlığını tehlikeye atabilecek nitelikte olduğu belirlendi.
Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi Güncellendi
Bakanlığın düzenli olarak yayımladığı ve internet sitesinde erişime açık tuttuğu listede, gıda ürünlerinin etiket bilgilerinde beyan edilen içeriklerle uyumlu olup olmadığı denetleniyor. Son güncellemeyle birlikte, sıkça tüketilen sucuk, kıyma, salam ve çay gibi ürünlerde yapılan hileler de gün yüzüne çıktı. Yapılan analizler sonucunda, bazı işletmelerin ürünlerinde tağşiş (katkı maddesi karıştırma) ve taklit (başka bir ürün gibi sunma) yöntemleri kullandığı tespit edildi.
Sucuk ve Kıyma Ürünlerinde Tek Tırnaklı Eti Bulundu
Mersin'in Yenişehir ve Toroslar ilçelerinde denetlenen iki işletmeye ait çiğ dana kıyma ürünlerinde, belirtilenin aksine tek tırnaklı hayvan etine rastlandı. Benzer şekilde, Mersin'in Erdemli ilçesinde
