Tarım Bakanlığı'ndan gıda denetimi: 4 markanın ürünlerinde hile tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliği denetimleri kapsamında dana eti olarak satılan 4 farklı üründe kanatlı eti ve sakatat tespit edildiğini açıkladı.
Gıda Güvenilirliğinde Yeni Denetim Sonuçları
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğini korumak amacıyla yürüttüğü denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürünleri ve bu ürünleri piyasaya süren firmaları kamuoyuna duyurdu. Yapılan son laboratuvar incelemelerinde, dana eti olarak satışa sunulan bazı ürünlerin içeriğinde beyan edilmeyen maddeler kullanıldığı tespit edildi.
Hileli Ürünler ve Tespit Edilen Uygunsuzluklar
Yapılan analizler sonucunda dört farklı firmaya ait ürünlerde mevzuata aykırı içerik saptandı. Bakanlığın paylaştığı verilere göre, ürünlerde kanatlı eti veya sakatat kullanıldığı belirlendi. Tespit edilen uygunsuzluklar şu şekilde sıralandı:
- Polat Uysal (Ankara / Yenimahalle): Yüzde 100 piliç eti beyan edilen köftede mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
- Mkabasakal İnşaat Lojistik Gıda San. Tic. Ltd. Şti. (Ankara / Polatlı): Mkabasakal Harika Sucukları markalı dana sucukta sakatat (dil) tespit edildi.
- Özsultan Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (İstanbul / Bağcılar): Dana kıyma ürününde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) olduğu belirlendi.
- Bicen Mağazacılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (İstanbul / Silivri): Dana-kuzu köfte harcında sakatat (baş eti) tespit edildi.
Bakanlık, gıda sektöründeki bu tür uygulamaların önüne geçmek amacıyla ülke genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Vatandaşlar, ürünlerle ilgili detaylı bilgilere bakanlığın resmi web sitesi üzerinden ulaşabiliyor.
