Soğanda Fiyat Şoku: Bir Yılda 10 Kat Artış, Marketlerde 50 TL'yi Aştı
Türkiye'de soğan fiyatları rekor seviyelere ulaştı. Geçen yıla göre 10 kat artan soğan, marketlerde ve semt pazarlarında 50 TL'yi geçti. Üreticiler aşırı yağışların verimi düşürdüğünü belirtirken, fırsatçılık iddiaları da gündemde.
Türkiye'de sofraların temel gıdalarından olan soğanın fiyatı, son bir yılda yaşanan rekor artışla dikkat çekiyor. Kış döneminde yaşanan yoğun yağışların ardından tarlada kilosu 25 ila 42 TL arasında değişen yazlık soğan, semt pazarları ve marketlerde 50 TL'yi aşan fiyatlarla tüketicinin karşısına çıkıyor. Bu durum, soğanın geçen yıla oranla yaklaşık 10 katına çıkması anlamına geliyor.
Soğanın Fiyatı Neden 'Altın' Oldu?
Soğan üretiminin önemli merkezlerinden Amasya'da esnaf, yaşanan fiyat artışını “soğan altın oldu” şeklinde yorumluyor. Semt pazarında soğan satışı yapan Salih Yılmaz, bu denli büyük bir fiyat artışının tarihte görülmediğini belirterek, sorunun temel nedeninin ekim ve verimdeki azlık olduğunu dile getirdi. Yılmaz, özellikle erkenci soğan türlerinde depolama imkanının bulunmadığını ve günlük sökülerek pazarlanan ürünlerin fiyatının geçen yılın aynı dönemindeki 5 TL'den bu yıl 50 TL'ye yükseldiğini ifade etti.
Aşırı Yağışlar Verimi Düşürdü
Soğan üreticisi Celalettin Çelik, bu yıl ilkbaharda yaşanan aşırı yağışların soğan rekoltesini olumsuz etkilediğini açıkladı. Normalde 60 bin ton civarında hasat beklenen 8 bin dönümlük erkenci soğan ekili arazilerden bu yıl yalnızca 35 bin ton ürün alınabildiğini belirten Çelik, bu durumun fiyat artışlarının ana nedenlerinden biri olduğunu söyledi. Çelik, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
- Aşırı yağışlar soğanın gelişim dengesini bozdu.
- Beklenen 60 bin ton yerine 35 bin ton hasat yapılabildi.
- Düşük verim doğrudan fiyatlara yansıdı.
Üretici Çelik, fiyatların 20-30 TL bandını aşmaması gerektiğini vurgulayarak, hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyacak dengeli bir piyasa istediğini belirtti. Çelik, “Bu süreçte insanlarımız fırsatçılık yapıyor. Biz hiçbir zaman fırsatçılıktan yana değiliz. Vicdani rahatsızlığımız var.” dedi.
Amasya Pazarcılar Derneği Başkanı Tolga Güven ise, Eylül ve Ekim aylarında kışlık soğan hasadının başlamasıyla birlikte fiyatlarda bir gerileme yaşanmasını beklediğini sözlerine ekledi.
