Sivas'ta 50 TL'ye lahmacun satan esnafa şikayet: Denetimden temiz çıktı

Sivas'ta lahmacunu 50 TL gibi uygun bir fiyattan satışa sunan esnaf Selahattin Yapalı, gelen şikayetler üzerine İl Ticaret Müdürlüğü ekiplerinin denetimine tabi tutuldu. Yapılan detaylı incelemeler sonucunda herhangi bir usulsüzlüğe rastlanmayan işletme, faaliyetlerine devam etme hakkı kazandı. Esnafın uyguladığı fiyat politikası, piyasa koşullarında şüpheyle karşılansa da Yapalı, maliyet hesaplamalarının ardından kar elde etmeye devam ettiğini belirtti.

Maliyet hesabı ve kar oranı

İşletme sahibi Selahattin Yapalı, gelen tepkiler ve merak edilen sorular üzerine fiyat politikasını açıkladı. Mülkiyeti kendisine ait olan bir dükkanda hizmet verdiğini vurgulayan Yapalı, yüzde 15 kar marjı ile çalıştığını ifade etti. Sivas'taki güncel et, soğan ve domates fiyatlarını baz alarak hesaplama yaptığını dile getiren esnaf, düşük kar marjına rağmen sürdürülebilir bir kazanç elde ettiğini kaydetti. Yapalı, az da olsa kar sağladığı sürece bu kampanyayı devam ettirmekte kararlı olduğunu belirtti.

Üç yıldır süren kampanya

Üç yıldır devam eden bu uygulamanın yoğun ilgi gördüğünü belirten Selahattin Yapalı, vatandaşların talebi doğrultusunda fiyatı sabit tutmaya çalıştığını ifade etti. Esnafın sunduğu ekonomik seçenek, bölge halkı ve dışarıdan gelen ziyaretçiler tarafından da olumlu karşılanıyor. Manisa'dan Sivas'a gelen bir vatandaş, hem lezzetli hem de ekonomik olması nedeniyle bu tür işletmelerin varlığının halk için büyük bir avantaj olduğunu dile getirdi. Yapalı, gücünün yettiği ve maliyetlerin kurtardığı sürece 50 TL üzerinden satış yapmaya devam edeceğini vurguladı.