Muğla'da Sığla Yağı Sezonu Başladı: 2026 Hedefleri Belirlendi
Muğla'nın Köyceğiz ilçesinde binlerce yıllık şifa kaynağı sığla yağı üretimi 2026 sezonu başladı. Bölgede 1 ton yağ ve 3 ton buhur üretimi hedefleniyor.
Binlerce Yıllık Şifa Kaynağı Sığla Yağı Üretimi Başladı
Muğla bölgesinde yetişen ve tarihsel süreçte Osmanlı ordusunun kılıç yaralarını iyileştirmek için kullandığı sığla ağacı, günümüzde modern tıbbın ve kozmetik sektörünün önemli bir hammaddesi olmaya devam ediyor. Dünya genelinde sadece üç bölgede yetişen bu endemik ağaçtan elde edilen sığla yağı ve buhuru için 2026 üretim sezonu resmen start aldı. Köyceğiz Kavakarası bölgesindeki 50 hektarlık sığla ormanında yürütülen çalışmalarla, bu yıl 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru üretilmesi hedefleniyor.
Üretim süreci, Nisan ayında başlayıp Ekim ayına kadar devam eden yoğun bir mesaiyi kapsıyor. Orman ekiplerinin tespit ettiği ağaçlardan elde edilen kabuklar, geleneksel yöntemlerin modernleştirildiği tesislerde işlenerek katma değerli ürüne dönüştürülüyor. Özellikle mide ülseri gibi rahatsızlıklarda tercih edilen sığla yağı, küçük cam şişelerde bin 500 TL ile 2 bin TL arasında değişen fiyatlarla tüketiciye ulaşıyor.
Üretimde Modern Dönem: Kapalı Isıtma Sistemi
Muğla Orman Bölge Müdürlüğü ve Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) iş birliğiyle gerçekleştirilen yatırımlar, sığla yağı üretiminde teknolojik bir dönüşümü beraberinde getirdi. Geçmişte açık ateş üzerinde büyük kazanlarda yapılan kaynatma işlemleri, artık modern kapalı ısıtma sistemleri ve yeni ekipmanlarla gerçekleştiriliyor. Muğla Orman Bölge Müdürü Mustafa Ülküdür, yapılan incelemeler sırasında yeni sistemin verimliliği artırdığını ve üretim süreçlerinin daha kontrollü hale geldiğini belirtti.
- Üretim hedefi: 1 ton sığla yağı, 3 ton sığla buhuru.
- Ekonomik değer: Kilosu kaliteye göre 7 bin 500 TL ile 15 bin TL arasında değişiyor.
- İstihdam: Üretimin her aşamasında bölgedeki orman köylüleri aktif rol alıyor.
- Yayılım alanı: Köyceğiz, Fethiye, Dalaman, Marmaris ve Ula bölgeleri.
Sığla yağı üretimi, sadece tıbbi bir ürün elde etmenin ötesinde, bölge halkı için de önemli bir geçim kaynağı olma özelliğini koruyor. Köyceğiz Kavakarası ve çevresindeki köylülerin istihdam edildiği bu süreç, hem yöre ekonomisini destekliyor hem de endemik bir tür olan sığla ağaçlarının korunarak sürdürülebilir bir şekilde ekonomiye kazandırılmasını sağlıyor.
