Kuş Gribi Avrupa'yı Vurdu, Türkiye'nin Yumurta İhracatı Rekor Kırdı

Avrupa'da etkili olan kuş gribi salgınları, yumurta üretiminin önemli merkezlerinden Polonya'yı vurdu. Ülkedeki üretim kayıpları, Avrupa pazarındaki arzı daraltırken, Türkiye'nin yumurta ihracatında büyük bir ivme yaşanmasını sağladı. Yılın ilk beş ayında Türkiye'nin İtalya'ya yumurta ihracatı 10 katı aşarken, Polonya'ya yapılan satışlarda da ciddi bir yükseliş gözlemlendi.

Ege İhracatçı Birlikleri tarafından derlenen verilere göre, Türkiye, bu yılın ocak-mayıs döneminde toplam 92 bin 494 ton yumurta ihraç ederek 240 milyon 79 bin dolar gelir elde etti. Sektörün en büyük pazarı 47 milyon 577 bin dolarlık ihracatla Irak olurken, en dikkat çekici artış Avrupa pazarında kaydedildi.

Geçen yılın aynı döneminde 2 milyon 204 bin dolar olan İtalya'ya yapılan yumurta ihracatı, bu yıl 24 milyon 773 bin dolara ulaştı. Bu artış, gönderilen yumurta miktarında da kendini gösterdi; 1,2 bin tondan 13,2 bin tona çıkan ihracat, değer bazında yüzde 1024, miktar bazında ise yüzde 1000'lik bir artışa işaret etti.

AVRUPA'NIN YENİ TEDARİK MERKEZİ TÜRKİYE

Avrupa'nın önemli yumurta üreticilerinden Polonya'da yaşanan kuş gribi kaynaklı üretim aksaklıkları, ülkeyi dış alıma yöneltti. Geçen yılın ilk beş ayında Türkiye'den sadece 109 bin dolarlık yumurta ithal eden Polonya, bu yılın aynı döneminde 19 milyon 681 bin dolarlık alım gerçekleştirdi. Polonya'ya gönderilen yumurta miktarı da 15 tondan 11 bin tona fırladı.

İzmir Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Neriman Dere Çatmadaş, Türkiye'nin yıllık yaklaşık 20 milyar adet yumurta üretimiyle dünya genelinde ilk 10 ülke arasında yer aldığını belirtti. Üretiminin yaklaşık yüzde 25'ini ihraç eden Türkiye'nin, kaliteli ürünleriyle öne çıktığını vurgulayan Çatmadaş, sektörün yem ve üretim tecrübesiyle ham madde kalitesi ve hayvan sağlığı konularında önemli ilerlemeler kaydettiğini ifade etti.

'TÜRKİYE'NİN BAŞARISI BİYOGÜVENLİK SAYESİNDE'

Çatmadaş, Polonya gibi Avrupa'nın önde gelen yumurta üreticilerinin kuş gribi nedeniyle ciddi zorluklar yaşadığını dile getirerek, şunları söyledi: "Polonya, Avrupa'da tavuk yumurtası üretiminde zirvede yer alan önemli bir oyuncu. Ancak yaşadıkları kuş gribi vakaları, yaklaşık 4 milyondan fazla hayvanın itlaf edilmesiyle sonuçlandı. Bu durum, hem ülke üretimini sekteye uğrattı hem de ihracatta aksaklıklara neden oldu. Kuş gribiyle mücadelede biyogüvenlik kritik öneme sahip. Ülkemizde Tarım ve Orman Bakanlığımızın yayımladığı genelgeler ve alınan sıkı tedbirler sayesinde Türkiye, bu salgınlardan daha az etkilenerek olumlu bir yol haritası izledi. Bakanlığımızın denetimleri ve işletmelerin titizliği, Türkiye'yi bu tür risklerden uzak tuttu."

'KALİTEMİZ VE TEDBİRLERİMİZ BİZİ TERCİH EDİLİR KILDI'

Çatmadaş, Polonya ve diğer Avrupa ülkelerindeki üretim sorunlarının kısa vadede çözülmesinin zor göründüğünü belirterek, Türkiye'nin üretimde dünyada 9., Avrupa'da ise 2. sırada yer aldığını hatırlattı. Üretim kayıpları yaşayan ülkelerin Türkiye'ye yöneldiğini kaydeden Çatmadaş, şöyle devam etti: "İtalya, yumurta üretiminde kendi kendine yeterli bir ülke olsa da sanayide kullandığı ham maddeyi tedarik etmek için Türkiye'ye yöneldi. Polonya da benzer bir durum içinde. Bu süreç öncesinde ABD, Polonya ve İtalya gibi ülkelere ihracat yapmak mümkün değilken, şu an talepleri doğrultusunda satışlar gerçekleştiriyoruz. Polonya'da yaşanan sıkıntılar, Avrupa ülkelerini Türkiye'ye yönlendirdi. Ürünlerimizin kalitesi, biyogüvenlik alanında aldığımız sıkı tedbirler ve işletmelerimizin güvenilirliği bizi tercih edilir kıldı. Bu durum, ihracat rakamlarımızın artışına önemli katkı sağladı. Sektör olarak ülkemize döviz girdisi sağlamak bizler için bir gurur kaynağıdır. Bu başarının, kalitemizin ve güvenilirliğimizin bir göstergesi olması bizleri de mutlu ediyor."