Konya Ovası'nda Lavanta Devrimi: Kurak Araziler Mor Salkımla Buluştu

Konya Büyükşehir Belediyesi'nin hayata geçirdiği lavanta destekleme projesi, kurak ve atıl arazilerin verimli kullanılması, çiftçilerin alternatif ve katma değeri yüksek ürünlerle tanışması açısından önemli bir başarı öyküsüne dönüştü. Tarımsal üretimde örnek bir dönüşüme imza atan proje, bölge kalkınmasına da katkı sağlıyor.

Uluslararası Tarım Şehirleri Birliği ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, projenin temel amacının kırsalda yaşayan vatandaşların gelir düzeyini artırmak ve atıl durumdaki arazileri tarımsal üretime kazandırmak olduğunu belirtti. Altay, bu kapsamda bugüne kadar 1 milyon 300 bin metrekarelik alana 2 milyon 300 bin adet lavanta fidesini yüzde 75 hibeyle üreticilere ulaştırdıklarını söyledi. Lavanta hasat ve fide dikim makineleri ile modern bir damıtma merkezi desteğinin de üreticilere önemli katkılar sağladığını vurgulayan Altay, “Her zaman üreten, çalışan ve bu ülkeye katkı sağlayan üreticimizin yanında olacağız” dedi.

Lavanta Üretimiyle Bölgesel Kalkınma

Daha önce verimi düşük olsa da arpa ve buğday ekilen veya tamamen boş bırakılan araziler, lavanta sayesinde mor renge bürünerek hoş kokulu bir dönüşüm yaşadı. Proje kapsamında Güneysınır ilçesi pilot bölge olarak seçildi. Başkan Altay, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Konya'nın, Türkiye lavanta üretiminin yaklaşık yüzde 6'sını karşılayarak ülke genelinde 5. sırada yer aldığını belirtti.

Güneysınır Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ziraat Mühendisi Mustafa Kurşun, bölgede yeraltı suyunun kısıtlı olması nedeniyle daha önce ağırlıklı olarak hububat yetiştirildiğini hatırlattı. Kurşun, yaklaşık 7-8 yıl önce Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığı proje ile terk edilmiş ve küçük arazilerin üretime kazandırıldığını, kuraklığa en dayanıklı tarım deseninin oluşturulduğunu aktardı. Sadece lavanta değil, kekik ve adaçayı gibi tıbbi aromatik bitkilerin de ekiminin teşvik edildiğini belirtti. Kurşun, üreticinin topladığı ürünleri işleyebilmesi için Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan ve İç Anadolu Bölgesi'nde tek olma özelliğini taşıyan modern damıtma tesisinin, Konya, Ankara, Karaman ve Aksaray'dan gelen ürünlerin katma değere dönüştürüldüğü stratejik bir merkez olduğunu ifade etti.

Üreticiden Tam Destek: Çift Gelir Kaynağı

Lavanta üretimine başlayan çiftçiler, projeden duydukları memnuniyeti dile getirdi. 10 bin metrekarelik alanda lavanta yetiştiren üretici Ömer Ali Atasoy, Büyükşehir Belediyesi'nin sağladığı fidelerle kısa sürede hobi bahçesi kurduğunu ve elde ettiği verimden çok memnun kaldığını belirtti. Atasoy, arpa veya buğday ekiminden elde edemeyeceği bir verimi lavanta ile yakaladığını, ürünlerini satma konusunda da hiçbir sıkıntı yaşamadıklarını söyledi. Hem lavanta yağı elde ettiklerini hem de arılarından lavanta balı topladıklarını ekledi.

Beş yıldır lavanta üretimi yapan 66 yaşındaki Ali Korkmaz ise, Büyükşehir Belediyesi'nin damıtma tesisini kurmasının ardından bu alana yöneldiğini anlattı. Daha önce arpa ekili olan 35 bin metrekarelik arazisini, yüzde 75 hibe desteğiyle lavanta bahçesine dönüştürdüğünü belirten Korkmaz, kaliteli lavanta yağından faydalı ürünler ürettiklerini ifade etti. Saf lavanta yağının yanı sıra losyon, krem ve haşere kovucu gibi ürünler geliştirdiklerini aktardı. Korkmaz, bu yılki hasatta en az 20 ton lavanta suyu ve 300 litre saf lavanta yağı elde etmeyi hedeflediğini sözlerine ekledi.

Konya Büyükşehir Belediyesi, projenin sürdürülebilirliği için kurduğu modern damıtma tesisiyle bölgedeki lavanta, kekik ve adaçayı gibi tıbbi aromatik bitkilerin uçucu yağlarını çıkararak ekonomiye kazandırıyor. Tesiste işlenen yüksek kaliteli yağlar ilaç, kozmetik, gıda ve temizlik sanayilerinde ham madde olarak kullanılıyor. Ayrıca belediye, “LAVONYA” markası altında lavanta sabunu, kolonyası, kremi, yağı gibi katma değerli ürünlerin de üretimini destekleyerek üreticilere ek gelir kapıları aralıyor.