Kırklareli'nde Soğuk Hava Deposunda 4 Ton Et Ele Geçirildi
Kırklareli'nde bir soğuk hava deposunda Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin denetiminde, uygunsuz koşullarda muhafaza edilen yaklaşık 4.7 ton kırmızı ete el konuldu. İşletmeye yasal işlem başlatıldı.
Kırklareli'nin Büyükkarıştıran beldesinde faaliyet gösteren bir soğuk hava deposuna yönelik denetimde, yaklaşık 4 ton 652 kilogram kırmızı etin uygunsuz koşullarda saklandığı tespit edildi. Kırklareli Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrol sırasında, işletmenin Tarım ve Orman Bakanlığı'na kayıt yaptırmadan faaliyet gösterdiği belirlendi.
Denetimlerde Uygunsuz Koşullar Ortaya Çıktı
Ekiplerin yaptığı incelemede, depolanan kırmızı etin soğuk zincir şartlarına uygun olmayan ortamlarda tutulduğu anlaşıldı. Mevzuata aykırı olarak muhafaza edilen toplam 4 ton 652 kilogram kırmızı ete el konuldu. Bu durum, hem halk sağlığı açısından risk oluşturabilecek hem de gıda güvenliği standartlarını ihlal eden bir tabloyu gözler önüne serdi.
İşletmeye Yasal İşlem Başlatıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili yönetmeliklerine uymayan işletme hakkında gerekli yasal işlemler başlatıldı. Kayıt dışı faaliyet göstermesi ve gıda muhafaza koşullarına riayet etmemesi nedeniyle işletmeye cezai müeyyide uygulanacağı öğrenildi. Denetimlerin, gıda güvenliğini sağlamak ve vatandaşların sağlığını korumak amacıyla il genelinde sürdürüleceği bildirildi.
