Kanser hastası, peynir yüzünden Listeria zehirlenmesi yaşadı
Kocaeli'de lenfoma tedavisi gören bir hasta, tükettiği peynirde bulunan Listeria bakterisi nedeniyle ciddi gıda zehirlenmesi geçirdi. Sağlık durumu kritikleşen hasta, hastaneye kaldırıldı.
Kocaeli'nin Kartepe ilçesinde yaşayan ve lenfoma kanseri tedavisi gören Serkan Abut, bir marketten satın aldığı Tahsildaroğlu markalı peyniri yedikten sonra ciddi bir gıda zehirlenmesi yaşadı. Peynirde tespit edilen 'Listeria' bakterisinin neden olduğu zehirlenme sonucu Abut'un sağlık durumu kritikleşti ve hastaneye kaldırıldı.
Edinilen bilgiye göre, Serkan Abut, Kurban Bayramı öncesinde bir marketten Tahsildaroğlu markalı bir paket peynir aldı. Peyniri tükettikten kısa bir süre sonra rahatsızlanmaya başlayan Abut'un durumu hızla kötüleşti. Kanser tedavisi gördüğü için bağışıklık sistemi zayıf olan Abut'un, Listeria bakterisi nedeniyle yaşadığı gıda zehirlenmesi hayatını tehlikeye attı.
Listeria Tehlikesi ve Kanser Hastaları İçin Riskler
Listeria monocytogenes bakterisi, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde, hamilelerde, yaşlılarda ve bebeklerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bir patojendir. Bu bakteri, genellikle kontamine olmuş gıdaların tüketilmesiyle bulaşır ve 'listeriyozis' adı verilen hastalığa neden olur. Semptomları arasında ateş, kas ağrıları, mide bulantısı, kusma ve ishal bulunabilir. Daha ciddi vakalarda beyin iltihabı (menenjit) veya kan zehirlenmesi (sepsis) gibi ölümcül olabilen durumlara yol açabilir.
Serkan Abut'un durumunda, kanser tedavisi nedeniyle zayıflamış bağışıklık sistemi, Listeria bakterisinin etkilerine karşı daha savunmasız kalmasına neden oldu. Hastaneye kaldırılan Abut'un tedavisine yoğun bakım ünitesinde devam edildiği öğrenildi.
Tüketici ve Üretici Sorumluluğu
Olayın ardından Tahsildaroğlu markası yetkilileriyle iletişime geçildiği ve firmanın konuyla ilgili inceleme başlattığı belirtildi. Firma yetkililerinin, hastanın durumunun iyileşmesi üzerine kendisine peynir göndermeyi teklif ettiği ancak bu teklifin kabul edilip edilmediği konusunda net bir bilgiye ulaşılamadı. Bu tür olaylar, gıda güvenliği standartlarının önemini ve hem üreticilerin hem de tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Olayla ilgili soruşturma başlatılıp başlatılmadığına dair henüz bir açıklama yapılmazken, tüketilen gıdaların güvenliği konusunda denetimlerin sıkılaştırılması gerektiği vurgulanıyor.
