İnternet Diyeti Sağlığınızı Tehdit Edebilir: Diyetisyenlerden Uyarı
Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi'nden Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, internetten bulunan tek tip diyet listelerinin sağlığı tehdit edebileceği uyarısında bulundu. Çelebi, beslenme programlarının kişiye özel olması gerektiğini belirtti.
Sağlıklı beslenmenin sadece kilo verme odaklı olmadığını belirten Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi'nden Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, internette rastgele bulunan diyet listelerinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyardı. Her bireyin yaşına, yaşam tarzına, sağlık durumuna ve genetik yapısına göre farklı beslenme ihtiyaçları olduğunu vurgulayan Çelebi, bu nedenle internetten edinilen hazır diyet programlarının beklenen faydayı sağlamasının yanı sıra sağlığı olumsuz etkileyebileceğini ifade etti. 6 Haziran Diyetisyenler Günü vesilesiyle önemli açıklamalarda bulunan Çelebi, kişiye özel beslenme programlarının ciddi bir uzmanlık gerektirdiğini ve diyetisyenlerin hastalıkların yönetiminden sağlıklı yaşam alışkanlıklarının kazanılmasına kadar hayatın her evresinde kritik bir rol üstlendiğini belirtti.
BESLENME PROGRAMI KİŞİYE ÖZEL OLMALI
Her bireyin kendine özgü ihtiyaçları olduğunu söyleyen Çelebi, beslenme programlarının bir tür beslenme parmak izi gibi kişiye özel olması gerektiğini vurguladı. Günümüzde birçok platformda kalori ve protein ihtiyacının hesaplanabildiğini veya çeşitli diyet listelerine ulaşılabildiğini ancak bu bilgilerin doğru yorumlanmasının ve kişiye uygun hale getirilmesinin uzmanlık gerektirdiğini belirtti. Diyetisyenlerin, bireyin sağlık durumunu, kan bulgularını, yaşam tarzını ve ihtiyaçlarını detaylıca değerlendirerek en doğru beslenme planını oluşturduğunu kaydetti.
DİYETİSYENLER SADECE KİLO VERDİRMİYOR
Diyetisyenlerin farklı uzmanlık alanlarına sahip olabildiğine dikkat çeken Çelebi, sporcu beslenmesi, çocuk beslenmesi, yaşlı beslenmesi ve kanser hastalarının beslenmesi gibi birçok özel alan bulunduğunu söyledi. Kişilerin genellikle sadece kilo verme amacıyla başvursa da, yapılan değerlendirmeler sonucunda altta yatan farklı beslenme sorunlarının da ortaya çıkabildiğini belirtti. Bazen bireye özgü bazı besinlerin ödem veya kilo verme direncine neden olabildiğini gözlemlediklerini, bu nedenle kişiye özel planlamanın büyük önem taşıdığını dile getirdi.
HASTA VE YAŞLI BİREYLER DİKKAT ETMELİ
Sağlıklı kilo verme sürecinin mutlaka uzman kontrolünde yürütülmesi gerektiğini vurgulayan Çelebi, özellikle yaşlı bireylerde kas kaybının önlenmesinin büyük önem taşıdığını belirtti. Çocuklarda ise büyüme ve gelişmenin olumsuz etkilenmeyeceği bir beslenme programı hazırlanması gerektiğini söyledi. Hastalığı bulunan bireylerde beslenme tedavisinin sürecin önemli bir parçası olduğunu hatırlatan Çelebi, bu nedenle risk grubundaki kişilerin mutlaka diyetisyen desteği alması gerektiğini ifade etti.
“SAĞLIKLI BESLENME BİR YAŞAM BİÇİMİDİR”
6 Haziran Diyetisyenler Günü dolayısıyla konuşan Çelebi, diyetisyenlerin bireylerin sağlıklı beslenmeyi bir yaşam alışkanlığı haline getirmesine yardımcı olduğunu belirtti. Amaçlarının sadece kilo verdirmek değil, yaşam kalitesini artırmak ve bireylerin sağlıklı bir yaşam sürmesini sağlamak olduğunu söyledi. Sağlıklı beslenmenin kısa süreli bir diyet değil, sürdürülebilir bir yaşam biçimi olduğunu vurgulayarak sözlerini tamamladı.
