Bursa'da Enginar Üretimi Patlama Yaptı: Dönüm Başına 60 Bin Lira Gelir

Bursa'nın Kirmasti Çayı'nın bereketli topraklarına ev sahipliği yapan Karaoğlan Mahallesi, son yıllarda enginar üretimiyle adından söz ettiriyor. Uzun yıllar yem bitkileri üretimiyle öne çıkan bölge çiftçileri, artan gelir beklentisiyle enginar yetiştiriciliğine yönelerek önemli bir başarıya imza attı.

10 Yılda Üretim Alanı Bin 500 Dönüme Yaklaştı

Karaoğlan Mahallesi Muhtarı Ergün Kısa, bölgedeki enginar yetiştiriciliğinin yaklaşık 10 yıl önce başladığını ancak ilk yıllarda dikim alanlarının 50-100 dönümle sınırlı kaldığını belirtti. Son iki yılda enginarın pazar değerinin ve çiftçiye sağladığı kazancın artmasıyla birlikte üretimde büyük bir ivme yaşandığını vurgulayan Kısa, bu yıl üretim alanlarının bin 500 dönüme yaklaştığını söyledi. Dekar başına ortalama bin kök enginar dikildiğini ve her kökün en az 3 adet ürün verdiğini belirten Kısa, böylece bir dönümden yaklaşık 3 bin adet enginar kesimi yapıldığını aktardı.

4 Milyon Adedin Üzerinde Enginar Üretildi

Bu yıl mahalle genelinde 4 milyon adedin üzerinde enginar üretildiğini ifade eden Muhtar Kısa, ürünün kalitesi ve ekonomik değeri hakkında önemli bilgiler paylaştı. Hava şartları nedeniyle sezonun biraz zorlu geçtiğini ancak buna rağmen ürünlerini adet başına 15-22 lira arasında değişen fiyatlarla satabildiklerini dile getirdi. Kısa, enginarın tane fiyatının 15-20 liradan satılması durumunda dönüm başına 60 bin liraya varan bir gelir elde edilebildiğini açıkladı. Mahallelerinin şehir merkezine uzaklığı nedeniyle fiyatların daha uygun seyrettiğini belirten Kısa, coğrafi tescilli Hasanağa enginarı ile aynı kalitede üretim yaptıklarını da sözlerine ekledi.