Ankara Nallıhan'da ipek böceği üreticiliği ile 40 günde 216 bin TL kazanç

Ankara Nallıhan'da 60 Yıllık İpek Böceği Geleneği

Ankara'nın Nallıhan ilçesinde yaşayan Ahmet Öztürk, dedesinden ve babasından miras kalan ipek böceği yetiştiriciliğini 60 yıldır sürdürüyor. Çocukluk yaşlarında başladığı bu geleneksel uğraşı evinin alt katında kurduğu özel alanda devam ettiren Öztürk, üretim sürecinde kendi yetiştirdiği 500 dut ağacından elde ettiği yaprakları kullanıyor. Yaklaşık 40 gün süren bakım ve besleme aşamalarının ardından bu yıl toplam 94 kilogram koza üretimi gerçekleştirdi.

Üretim Süreci ve Ekonomik Getiri

Ürettiği kozaları Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'ne teslim eden Öztürk, kilogramı 2 bin 300 liradan yapılan satışla toplamda 216 bin lira kazanç elde etti. İpek böceği yetiştiriciliğinde beslenmenin ve uygun ortamın verim üzerindeki etkisine vurgu yapan Öztürk, sürecin detaylarını şöyle paylaştı:

• İpek böcekleri tesise ilk geldikleri gün dut yaprakları ince kıyılarak beslenmeye başlanıyor.
• Böcekler gelişip büyüdükçe yapraklar daha iri parçalar halinde veriliyor.
• İyi beslenen böcekler, süreç sonunda 1 ile 2 gram ağırlığında kozalar örüyor.
• Tek bir koza, yaklaşık 500 ile 600 metre uzunluğunda ipek iplik barındırıyor.

Böcek Evi Projesi ile Verim Artışı Hedefleniyor

Nallıhan'ın Diyarbakır'ın Kulp ilçesinden sonra Türkiye'deki önemli koza üretim merkezlerinden biri olduğunu belirten Öztürk, yerel yetkililerden mahallelerine yeni bir böcek evi yapılması konusunda söz aldıklarını ifade etti. Modern şartlara sahip bir böcek evinin kurulmasıyla üretim kapasitesinin ve verimin daha da artacağını öngören üretici, bu işin aile içinde sürdürülmesi için çocuklarının da hevesli olduğunu belirtti. Öztürk, bölgedeki diğer üreticilere de bu işi yapmaları konusunda tavsiyelerde bulunuyor.